Para qué sirve la moringa. Todos sus beneficios.

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Hojas de moringa.

¿Qué es la moringa?

Seguramente has escuchado hablar de esta planta, se ha vuelto muy famosa en las últimas fechas.

Es un árbol originario de la India, es de rápido crecimiento y alcanza los 3 metros en su primer año de vida. La Moringa o Ben germina en cualquier tipo de suelo, sus ramas son largas y cuelgan, cuenta con hojas opuestas de color verde claro, sus flores son blancas y abundantes (la planta empieza a dar flores a los 7 meses de haber germinado) y da lugar a una vaina alargada donde se resguardan unas 20 semillas de color marrón.

¿Para qué sirve la moringa?

Esta planta medicinal aporta grandes beneficios, sus hojas, flores y semillas son valiosas para el ser humano y son utilizadas con propósitos medicinales y de belleza.

Los usos generales de la moringa son:

  • Aumentar las defensas del cuerpo.
  • Ayuda a reducir las inflamaciones asociadas a enfermedades crónicas.
  • Controla y reduce los niveles de azúcar en sangre.
  • Controla y reduce los niveles de colesterol LDL.
  • El sistema circulatorio se encontrará más saludable.
  • Elimina o reduce las arrugas y líneas de expresión.
  • Es rica en antioxidantes.
  • Favorece la digestión.
  • Mantiene nuestras células sanas.

La composición química de esta hierba con tantas propiedades se puede evaluar según aquellas partes que sean de nuestro interés.

Beneficios de las hojas de moringa

Las hojas de moringa cuentan con grandes proporciones de vitaminas, minerales y ácidos grasos esenciales, el consumo de estas hojas sirve para complementar cualquier deficiencia en nuestra dieta diaria. Podría decirse que las hojas de moringa son un “superalimento”

Las hojas de ben contienen gran cantidad de antioxidantes como las vitaminas C y A y el ácido clorogénico, esto le permite proteger nuestra visión de la acción de los rayos UV y de padecer ceguera nocturna y mantener nuestra piel joven y tersa. El ácido clorogénico regula los niveles de azúcar y previene el desarrollo de la diabetes tipo II. Para disfrutar de esto debes consumir una cucharadita y media de hojas molidas de moringa.

Si sufres de asma o artritis puedes sentir alivio al consumir las hojas pues contienen isotiocianatos, flavonoides y ácidos fenólicos, sustancias antiinflamatorias naturales que, junto al tratamiento recetado por tu médico, aliviarán tus problemas.

Hojas de moringa para adelgazar

Las hojas de ben reducen los niveles de colesterol LDL y limpian nuestros intestinos, liberándolos de las grasas nocivas para nuestra salud pero que son tan comunes en nuestra dieta. De esa manera, siguiendo una dieta balanceada, las hojas de moringa te ayudarán a bajar de peso.

Antitoxina

Si consumes alimentos conocidos por estar contaminados con arsénico (arroz y agua) las propiedades de las hojas de ben te ayudarán a contrarrestar los efectos de este químico toxico.

Beneficios de las semillas de moringa

Las semillas de este árbol son también consideradas un suplemento alimenticio pues contiene todos los ácidos grasos esenciales (omega 3, 6 y 9) y el valioso aceite de moringa en su estado más natural.

Para bajar de peso

Las semillas regulan los niveles de azúcar en sangre y desintoxican nuestro organismo. Sin embargo, deben ser consumidas con cautela y en pequeñas cantidades pues pueden eliminar del organismo sustancias necesarias.

Las semillas también eliminan las grasas dañinas de nuestro organismo.

Purifican el agua

Si en algún momento te encuentras en una situación de necesidad puedes utilizar semillas de moringa para purificar el agua que utilizarás para beber.

Beneficios de las flores de moringa

Tomar infusiones de flor de moringa tiene efectos similares al té de manzanilla:

  • Elimina parásitos intestinales.
  • Alivia problemas urinarios e inflamaciones.
  • Combate infecciones del tracto urinario y digestivo.

¿Cómo tomamos la moringa?

Dependiendo de la parte que desees consumir existen múltiples formas de aprovecharla:

Moringa en cápsulas

Se suelen encontrar en herbolarios, o si no tienes uno cerca, desde aquí te recomendamos un producto que nos encanta, sin aditivos y cultivadas de forma ecológica, además carecen de gluten y lactosa. Puedes empezar consumiendo sólo una durante el desayuno, ve aumentando la dosis poco a poco hasta alcanzar la dosis recomendada de 4 cápsulas diarias.

Puedes obtener más información pulsando aquí o en la imagen

Cápsulas de Moringa Oleifera
Moringa Oleifera

Tomando las hojas

¿Cómo consumir las hojas?

  1. Consumiendo las hojas enteras
    Puedes consumir las hojas enteras en ensaladas o mezcladas con jugos. Debes empezar consumiendo 5 diarias y paulatinamente elevarás la dosis hasta 10 hojas.
    Para preparar té de moringa primero debes dejar hervir el agua, la apartas del fuego y agregas las hojas, dejas reposar unos 5 minutos, cuela la infusión y endulza con miel.
  2. Tomando las hojas molidas
    Si mueles algunas hojas de moringa puedes agregarlas como aderezo para jugos, sopas, ensaladas y demás alimentos. Procura agregar en poca cantidad para no arruinar el sabor de tus alimentos. Al igual que con las hojas enteras, debes habituar a tu organismo al consumo, primero debes agregar solo media cucharadita diaria durante el desayuno por cinco días, luego aumenta la dosis a una diaria, luego a cucharadita y media y así hasta llegar a dos cucharaditas diarias en cualquier momento del día.

Las hojas deben ser consumidas de la siguiente manera:

  • Durante el desayuno para aprovechar sus propiedades energizantes.
  • Para combatir los antojos consume durante el almuerzo.
  • Efectos sedantes y una digestión ligera, consume durante la cena.
  • No cocines las hojas de moringa ni el polvo, las altas temperaturas destruyen los nutrientes.
  • No la tomes nunca en ayunas.

Contraindicaciones

No se recomienda el consumo de moringa si:

  • Estas embarazada o en periodo de lactancia ya que no se ha demostrado su efecto sobre el feto o el bebé.
  • Padeces hipoglucemia.
  • Sufres de coágulos en la sangre.

Efectos secundarios

Si no respetas las dosis y los tiempos de adaptación de tu cuerpo a la moringa puede que sufras de:

  • Nauseas.
  • Diarrea.
  • Acidez.

La moringa tiende a ser irritante sobre el estómago si no estás habituado a consumirla.

Composición de las partes de la moringa

Las hojas

100 g de hojas de Ben contienen:

Energía65 kcal
Proteínas9.40 g
Grasas1.40 g
Fibra2 g
Carbohidratos8.28 g
Agua78.66 g
Vitaminas
Vitamina A378 μg
Vitamina C51,7 mg
Vitaminas del complejo B
Vitamina B10.257 mg
Vitamina B20.660 mg
Vitamina B32.220 mg
Vitamina B61.200 mg
Minerales
Zinc0.60 mg
Sodio9 mg
Potasio337 mg
Magnesio147 mg
Hierro4 mg
Fósforo112 mg
Calcio185 mg

 

Composición de las semillas de moringa

100 g de semillas contienen:

Energía65 kcal
Proteínas2,5 g
Grasas0,1 g
Fibra4,8 g
Cenizas2,0 g
Carbohidratos8,5 g
Agua86,9 g
Vitaminas
Vitamina A184 UI
Vitamina B10,2 mg
Minerales
Yodo1,8 µg
Hierro5,3 mg
Fósforo110 mg
Cobre310 µg
Calcio30 mg

 

 

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